Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

2.0 1 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 15p

32 κομμάτια

Összetevők

Ρύζι για σούσι

ξίδι ρυζιού
70 γρ.
ζάχαρη
25 γρ.
ιαπωνικό κρασί mirin (κρασί από ρύζι)
15 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ρύζι για σούσι
350 γρ.
νερό
450 γρ.
σουσάμι, μαύρο
3 κ.σ.
σουσάμι λευκό
3 κ.σ.
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
2 καλά γεμάτες κ.σ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 καλά γεμάτο κ.γλ.

Συναρμολόγηση

φύλλα φυκιού nori
4
ξίδι ρυζιού για το ράντισμα της πλαστικής μεμβράνης
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
½
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες
12 - 16
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες
½
σχοινόπρασο, φρέσκο
1 δέσμη
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 κομμάτι

Fehérje 3 g

Kalória 313 kJ / 74 kcal

Zsír 2 g

Rost 0.6 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Σούσι 9 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Σουπιές

1óra 20p

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35p

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Nincs értékelés

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30p

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25p

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40p

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Nincs értékelés

Γαύρος λαδορίγανη

40p

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45p

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30p

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50p

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35p

Összes megjelenítése