Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 94.5 mg

Fehérje 3.6 g

Kalória 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Zsír 53 g

Rost 0 g

Telített zsír 32.9 g

Szénhidrát 0.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

French cuisine: Dinner and sides 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

NZ mustard sauce

15p

Sambal kacang (peanut sauce)

35p

Fermented beetroot dip

25óra

Diane sauce

20p

Teriyaki sauce

25p

Wholegrain mustard

120óra

Miso dressing

5p

Avocado dressing

10p

Celery leaf gremolata

5p

Char siew sauce

10p

Traditional Worcestershire sauce

35p

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5p

Összes megjelenítése