Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 484.2 kcal / 2025.8 kJ

Fehérje 3.6 g

Zsír 53 g

Szénhidrát 0.8 g

Rost 0 g

Telített zsír 32.9 g

Nátrium 94.5 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

French cuisine: Dinner and sides 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Beurre blanc

Beurre blanc

15p

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3óra

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1óra

Roasted fennel dip

Roasted fennel dip

35p

Chunky guacamole

Chunky guacamole

Nincs értékelés

Fresh jalapeño dip

Fresh jalapeño dip

5p

Spicy tuna dip

Spicy tuna dip

Nincs értékelés

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

Nincs értékelés

Teriyaki deli chicken

Teriyaki deli chicken

40p

Asian dipping sauce

Asian dipping sauce

25p

Lime glaze

Lime glaze

40p

Nam Jim

Nam Jim

10p

Összes megjelenítése