Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 94.5 mg

Fehérje 3.6 g

Kalória 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Zsír 53 g

Rost 0 g

Telített zsír 32.9 g

Szénhidrát 0.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

French cuisine: Dinner and sides 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Taleggio cheese sauce

10p

Baba ghanoush

1óra

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40p

Lemon caper butter

10p

Beurre blanc

15p

Pâtè with Riesling

3óra

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35p

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20p

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168óra 35p

Tomato and onion gravy (South African)

25p

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Nincs értékelés

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Nincs értékelés

Összes megjelenítése