Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 20p
4 portions

Összetevők

  • unsalted butter cut into pieces
    250 g
  • eggs
    2
  • water (to the 1L fill level)
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 94.5 mg
Fehérje 3.6 g
Kalória 2025.8 kJ / 484.2 kcal
Zsír 53 g
Rost 0 g
Telített zsír 32.9 g
Szénhidrát 0.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése