Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 94.5 mg

Fehérje 3.6 g

Kalória 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Zsír 53 g

Rost 0 g

Telített zsír 32.9 g

Szénhidrát 0.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

French cuisine: Dinner and sides 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

French onion dip

French onion dip

45 min

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 min

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10 min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 min

Baked artichoke dip

Baked artichoke dip

35 min

Layered Mexican dip

Layered Mexican dip

25 min

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 min

Zingy avocado and lime dip

Zingy avocado and lime dip

10 min

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 min

Tomato ketchup

Tomato ketchup

1 godz. 25 min

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 min

Coriander pesto

Coriander pesto

5 min

Összes megjelenítése