Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)
TM6 TM5 TM31

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

3.5 (2 értékelés)

Összetevők

  • 30 g de champignons noirs déshydratés

La pâte à crêpe

  • 100 g de farine de riz
  • 100 g de farine de manioc ou de tapioca
  • 1 pincée de sel
  • 500 g d'eau

La farce

  • 300 g de viande de porc en morceaux, découennée
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile d'olive, et peu pour huiler
  • 2 c. à soupe de sauce d'huître
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • sauce pour nems

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
704.5 kJ / 168.3 kcal
Fehérje
9.2 g
Szénhidrát
17.3 g
Zsír
6.8 g
Telített zsír
1.7 g
Rost
3.2 g
Nátrium
617.4 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése