Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® Friend
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
8 porzioni
Összetevők
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
980 g di acqua
-
1000 g di cozze fresche pulite
-
360 g di pasta secca tipo sedanini rigati (cottura 10/11 minuti)
-
60 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchio di aglio
-
100 g di cipolla rossa a listarelle
-
250 g di peperoni rossi puliti e a listarelle (1 cm circa)
-
150 g di pomodori datterino a metà
-
10 foglie di basilico fresche lavate + q.b.
-
4 pizzichi di sale
-
1 pizzico zucchero
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 g di scalogno a metà
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
60 g di vino bianco
-
250 g di seppie a listarelle
-
1 dado per brodo vegetale1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
-
acqua q.b. per arrivare a 700 g
-
250 g di code di gambero sgusciate e pulite
-
20 g di burro
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
486.1 mg
Fehérje
22 g
Kalória
2096.3 kJ /
501 kcal
Zsír
12.6 g
Rost
3.9 g
Telített zsír
3.6 g
Szénhidrát
71.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Più tempo per te
63 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1óra 15p
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1óra
Linguine al nero di seppia
45p
Risotto Castelmagno e nocciole
30p
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1óra 30p
Pasta al ragù
1óra 30p
Risotto al nero di seppia
35p
Trofie pesto di pistacchi e arancia
20p
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1óra
Crespelle ai funghi
1óra 30p
Pasta al forno classica
1óra 30p
Tordelli lucchesi
2óra 30p