Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

4.5 67 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

6 porciones

Összetevők

Carne dorada

40 g de aceite de oliva extra virgen
500 g de carne de res, sin hueso en tiras (1 cm x 3-4 cm)
100 g de chicharrón de cerdo
1000 g de agua para limpiar

Salsa asada de chile morita

20 g de chile morita sin tallo ni semillas
120 g de jitomate guaje en cuartos
130 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo, pelados
60 g de aceite vegetal
1 ½ cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
200 g de agua
12 - 18 tortillas de maíz

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 693.1 mg

Fehérje 25.3 g

Kalória 1826.4 kJ / 436.5 kcal

Zsír 24.6 g

Rost 4.6 g

Telített zsír 3.9 g

Szénhidrát 30.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

NORESTE 5 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1óra

Pastel de carne

50p

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1óra

Milanesas de res

1óra 40p

Empanadas de pollo

2óra 30p

Pastel azteca

1óra

Empanadas de picadillo

40p

Panuchos de cochinita pibil

35p

Pollo en adobo con puré de plátano

1óra 15p

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55p

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40p

Salpicón de pollo

25p

Összes megjelenítése