Kompatibilis verziók
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Carne dorada
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 500 g de carne de res, sin hueso en tiras (1 cm x 3-4 cm)
- 100 g de chicharrón de cerdo
- 1000 g de agua para limpiar
Salsa asada de chile morita
- 20 g de chile morita sin tallo ni semillas
- 120 g de jitomate guaje en cuartos
- 130 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 60 g de aceite vegetal
- 1 ½ cdita de sal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 200 g de agua
- 12 - 18 tortillas de maíz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 436.5 kcal / 1826.4 kJ
- Fehérje
- 25.3 g
- Zsír
- 24.6 g
- Szénhidrát
- 30.7 g
- Rost
- 4.6 g
- Telített zsír
- 3.9 g
- Nátrium
- 693.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 100 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
