Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

4.5 64 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
6 porciones

Összetevők

Carne dorada
  • 40 g de aceite de oliva extra virgen
  • 500 g de carne de res, sin hueso en tiras (1 cm x 3-4 cm)
  • 100 g de chicharrón de cerdo
  • 1000 g de agua para limpiar
Salsa asada de chile morita
  • 20 g de chile morita sin tallo ni semillas
  • 120 g de jitomate guaje en cuartos
  • 130 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • 60 g de aceite vegetal
  • 1 ½ cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 200 g de agua
  • 12 - 18 tortillas de maíz

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 693.1 mg
Fehérje 25.3 g
Kalória 1826.4 kJ / 436.5 kcal
Zsír 24.6 g
Rost 4.6 g
Telített zsír 3.9 g
Szénhidrát 30.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése