Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5 163 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 35p

4 porciones

Összetevők

200 g de cebolla en cuartos
500 g de jitomate en trozos
30 g de aceite
2 cubos de caldo de pollo o de vegetales
600 g de pierna de cerdo en cubos (3 x 3 cm)
2 hojas de laurel secas
400 g de calabaza en cubos (2 x 2 cm)
200 g de elote desgranado congelado o fresco o de lata (drenado)
2 chiles serranos (választható) enteros, para dar un poco de picante
sal al gusto, sobre las calabazas y los elotes
pimienta negra molida al gusto, sobre las calabazas y los elotes

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 94.5 mg

Fehérje 36.4 g

Kalória 1797.2 kJ / 429.6 kcal

Zsír 21.1 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 3.2 g

Szénhidrát 25.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

NORESTE 5 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1óra

Pastel de carne

50p

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1óra

Milanesas de res

1óra 40p

Empanadas de pollo

2óra 30p

Pastel azteca

1óra

Empanadas de picadillo

40p

Panuchos de cochinita pibil

35p

Pollo en adobo con puré de plátano

1óra 15p

Rollitos de pollo con hongos y epazote

55p

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40p

Salpicón de pollo

25p

Összes megjelenítése