
Eszközök és tartozékok
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
Előkészítés 20p
Összesen 35p
4 porciones
Összetevők
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de jitomate en trozos500 g
-
de aceite30 g
-
cubos de caldo de pollo o de vegetales2
-
de pierna de cerdo en cubos (3 x 3 cm)600 g
-
hojas de laurel secas2
-
de calabaza en cubos (2 x 2 cm)400 g
-
de elote desgranado congelado o fresco o de lata (drenado)200 g
-
chiles serranos (választható) enteros, para dar un poco de picante2
-
sal al gusto, sobre las calabazas y los elotes
-
pimienta negra molida al gusto, sobre las calabazas y los elotes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Kalória
429.6 kcal /
1797.2 kJ
Fehérje
36.4 g
Zsír
21.1 g
Szénhidrát
25.8 g
Rost
3.9 g
Telített zsír
3.2 g
Nátrium
94.5 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

NORESTE
5 Recept
Mexikó
Mexikó