Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

4.5 138 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 35p
4 porciones

Összetevők

  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de jitomate en trozos
    500 g
  • de aceite
    30 g
  • cubos de caldo de pollo o de vegetales
    2
  • de pierna de cerdo en cubos (3 x 3 cm)
    600 g
  • hojas de laurel secas
    2
  • de calabaza en cubos (2 x 2 cm)
    400 g
  • de elote desgranado congelado o fresco o de lata (drenado)
    200 g
  • chiles serranos (választható) enteros, para dar un poco de picante
    2
  • sal al gusto, sobre las calabazas y los elotes
  • pimienta negra molida al gusto, sobre las calabazas y los elotes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Kalória 429.6 kcal / 1797.2 kJ
Fehérje 36.4 g
Zsír 21.1 g
Szénhidrát 25.8 g
Rost 3.9 g
Telített zsír 3.2 g
Nátrium 94.5 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése