Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g udang ukuran sedang, pisahkan kulit, kepala dan dagingnya
- 100 g minyak sayur
- 300 g mi kuning basah
- 100 g taoge segar
- 1230 g air
- 3 sdt kaldu ayam bubuk
- 20 g jahe segar, iris-iris
- 80 g kangkung, daun saja
- 40 g bawang merah
- 15 g bawang putih
- 2 daun jeruk purut
- 1 batang serai segar, bagian putihnya saja, dimemarkan
- 300 g paha ayam, tanpa tulang, potong dadu (1 cm)
- 20 g udang ebi, direndam hingga lunak
- 40 g maizena
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt lada putih bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap ikan
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- bawang goreng, untuk penyajian
- 4 jeruk limau, sari buah saja
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porsi
- Kalória
- 2293 kJ / 548 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 40 g
- Telített zsír
- 16 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 2513 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTerong Balado
50min
Sayur Lodeh
45 min
Perkedel Jamur dan Kentang
1h
Kari sayur India
50min
Tumis Tahu dan Jamur
25 min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20 min
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25 min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
Nincs értékelés
Tumis Pepaya Muda
Nincs értékelés
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
Nincs értékelés
Sweet and Sour Tofu Bowl
1h 50 min
Couscous tahini bowl
Nincs értékelés