Crostata salata alle mandorle con zucchine

Crostata salata alle mandorle con zucchine

4.1 44 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
12 fette

Összetevők

Pasta sablée alle mandorle
  • 320 g di farina tipo 00
  • 30 g di mandorle pelate
  • 130 g di burro freddo, a tocchetti
  • 1 uovo
  • 3 g di sale
Ripieno
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di speck a cubetti
    100 g di pancetta, a cubetti
  • 350 g di zucchine a pezzi (3 cm circa)
  • 250 g di ricotta fresca, ben scolata
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di mandorle a lamelle

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 353.7 mg
Fehérje 10.7 g
Kalória 1326.6 kJ / 317.1 kcal
Zsír 21.1 g
Rost 1.6 g
Telített zsír 8.4 g
Szénhidrát 22.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése