![Quiche alle cipolle Quiche alle cipolle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/957201382ac9eea68ec4ccb050cf8222/Derivates/8ac7eddca5c5c62ffb3dd04545b12d82201f3392.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g di Gruviera a pezzi
- 80 g di pecorino Romano a pezzi
Pasta brisèe
- 270 g farina tipo 00
- 140 g di burro freddo, a tocchetti
- ½ cucchiaino di sale
- 70 g di acqua fredda
Ripieno e terminare la preparazione
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 400 g di cipolle, sbucciate e a fette (0.5 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 2 uova
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 1571.6 kJ / 375.6 kcal
- Fehérje
- 10.8 g
- Szénhidrát
- 25.4 g
- Zsír
- 6.9 g
- Telített zsír
- 0.3 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 455.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3sa 50 dk
Panzerotti alla romana
55min
Torta salata agli spinaci
1h 30min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 Min
Quiche svuotafrigo
40 Min
Quiche di zucchine (senza glutine)
1 Std.
Pizzi leccesi
6 godz.
Fette biscottate
5h 50 min
Focaccia di ceci con alici (senza glutine)
45 Min
Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)
25h
Pizza 'nduja e caciocavallo
9h
Erbazzone reggiano
2sa