Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à café de basilic déshydraté
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- 150 g d'olives vertes dénoyautées
- 60 g de tomates séchées à l'huile
- 30 g de filets d'anchois à l'huile
- 500 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 80 g de vin rouge
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 50 g d'huile d'olive
- 3 - 4 poivrons rouges (250-300 g chacun)
- 1 c. à café de paprika doux
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 60 g de raisins secs
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1936 kJ / 463 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 26.2 g
- Zsír
- 31.7 g
- Telített zsír
- 19.1 g
- Rost
- 5.9 g
- Nátrium
- 659.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePommes de terre farcies façon raclette
35 Min
Irish stew
3h 30min
Sauce marchand de vin
1 Std. 15 Min
Joues de porc à la bière
1 godz. 10 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4j 50 menit
Blanquette de veau et ses petits légumes
1 godz.
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1 godz.
Poulet rôti et ses légumes
1 godz. 10 min
Couscous du soleil
1 godz.
Joues de porc au cidre
1 Std. 45 Min
Daube de l'Aubrac
17j 30 menit