Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 130 g de farine blanche d'épeautre
- ½ c. à café de levure chimique
- ¼ c. à café de sel
- 70 g d'eau
- 10 g d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de farine blanche d'épeautre, pour abaisser
La garniture
- 30 g de graines de tournesol
- 40 g d'eau
- 5 g de jus de citron
- 70 g d'huile de tournesol
- ½ c. à café de sel
- 8 pincées de poivre moulu
- 200 g de chou-rave, pelé, en morceaux (3 cm)
- 15 g de cresson frais
- ½ c. à café de fleur de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 320 kJ / 77 kcal
- Fehérje
- 1.7 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguette
3u. 45min
Brioche
8h
Pain de campagne
2 godz.
Petits pain coeurs
1h
Pain pitta
2 godz.
Pain de mie
3 Std.
Petits pains garnis marocains (Batbout)
2 Std. 40 Min
Simit - Bagel turc au sésame
2h 10min
Les gaufres de la foire
3 Std.
Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ
1h 15min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1h 10min
Mini Fougasse
Brak ocen