Croissants

2.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 16óra

18 portion

Összetevők

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.6 g

Kalória 919 kJ / 219 kcal

Zsír 12.3 g

Szénhidrát 23.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crumbs of Love 6 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain paysan

3 Std.

Pains aux raisins

20 Std. 15 Min

Pain cocotte seigle et épeautre

2 Std. 40 Min

Petits pains au lait

2 Std. 5 Min

Brioche

9 Std. 30 Min

Pain express

1 Std. 15 Min

Pita épinards et feta

2 Std. 25 Min

Baguette viennoise au chocolat

2 Std. 45 Min

Focaccia au levain

Keine Bewertungen

Petits pains mollets

2 Std. 15 Min

Pain aux fruits secs

3 Std. 45 Min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 Std.

Összes megjelenítése