Croissants

2.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 16óra

18 portion

Összetevők

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.6 g

Kalória 919 kJ / 219 kcal

Zsír 12.3 g

Szénhidrát 23.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crumbs of Love 6 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petites gâches au chocolat au lait

15 godz. 10 min

Pain brioché

45 min

Pain blanc en cocotte

3 godz. 15 min

Chausson aux pommes

Brak ocen

Pain aux graines de lin

1 godz. 30 min

Pain d'épeautre pur

11 godz.

Pain pita

1 godz. 35 min

Brioches roulées salées

4 godz. 45 min

Pain lagana grec

3 godz. 15 min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2 godz. 45 min

Pain croustillant sans gluten

3 godz.

Pain de seigle

5 godz.

Összes megjelenítése