Croissants

2.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 16óra

18 portion

Összetevők

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.6 g

Kalória 919 kJ / 219 kcal

Zsír 12.3 g

Szénhidrát 23.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Crumbs of Love 6 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain croustillant sans gluten

3óra

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4óra 25p

Focaccia

3óra

Pains au beurre d'herbes

1óra

Tresse au beurre à 6 brins

2óra 35p

Babka pistache et fleur d'oranger

4óra 5p

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1óra 10p

Pain aux cinq graines

50p

Focaccia aux oignons

2óra

Tresse bernoise

1óra 45p

Baguette tradition et baguette épi

5óra 15p

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

1óra 30p

Összes megjelenítése