Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
40
g de queso pecorino en trozos
vagy 40 g de queso parmesano en trozos
- 1 diente de ajo
- 30 g de cebolleta parte blanca y verde, en trozos
-
150
g de tocino cortado en dados (guanciale o tocino ibérico)
vagy 150 g de dados de beicon - 15 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 3 yemas de huevo
- 25 - 30 g de pasta de miso blanco (shiro miso)
- 50 g de leche
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de sal gorda
-
400
g de fideos udon frescos
vagy 400 g de fideos udon - semillas de sésamo (választható)
- cebollino fresco (választható)
- chile seco desmenuzado (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1800 kJ / 430 kcal
- Fehérje
- 7.2 g
- Szénhidrát
- 25.4 g
- Zsír
- 32.4 g
- Telített zsír
- 12.4 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 1393.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta con champiñones y nata
30 min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Pasta con calamares
40min
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
40min
Macarrones con tomate y chorizo
25 min
Tallarines trufados a la carbonara
25 min
Fideos yakisoba con gambas
30 min
Tagliatelle con boletus
1 Std.
Pasta con salmón ahumado y gambas para dos
30 min
Brócoli con pasta, atún y mayonesa
25 min
Penne alla puttanesca
20 min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1 Std.