Mapo Tofu
TM6 TM5

Mapo Tofu

4.8 (6 értékelés)

Összetevők

  • 100 g daging cincang (babi atau ayam)
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • 1 sdt arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdt minyak goreng
  • 600 g tahu padat (momen tofu), potong kecil-kecil (berkisar 1.5 cm)
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus cabai kacang (contoh: pasta kacang cabai Sichuan)
  • ¼ sdt garam
  • 1 sdt minyak wijen hitam, dipanggang
  • 2 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan

Tápérték
ekkora adagban: 1 porsi
Kalória
612 kJ / 146 kcal
Fehérje
13 g
Szénhidrát
7 g
Zsír
8 g
Telített zsír
4 g
Rost
2.8 g
Nátrium
654 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése