Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1427 kJ / 341 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 253 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Μανιτάρια κρασάτα
30 Min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Ρύζι με σαφράν
Nincs értékelés
Πουρές κάστανου
20min
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h