Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1427 kJ / 341 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 49 g
- Zsír
- 14 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 253 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1ωρ. 20 λεπτ.
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min
Χταπόδι ξιδάτο
1ωρ.
Aυγά μάτια στον ατμό
15 λεπτ.
Ριζότο με λεμόνι
30 λεπτ.
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 λεπτ.
Ροζ σαλάτα
10 λεπτ.
Ρύζι με αρακά
30 λεπτ.
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Πουρές κάστανου
20 λεπτ.
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1ωρ. 10 λεπτ.
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nincs értékelés