
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 γρ. νερό
- 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
- 95 γρ. ελαιόλαδο
- 80 γρ. κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
- 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
- 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 ντομάτα φρέσκια, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)
- 80 γρ. τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια
- 1 πρέζα πιπέρι (választható)
- 3 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 241 kcal / 1008.3 kJ
- Fehérje
- 7.5 g
- Zsír
- 17.8 g
- Szénhidrát
- 13 g