Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 310 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 570 γρ. αλεύρι σκληρό
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 2 ¼ κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 50 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 13 αβγά, ωμά
- χρώμα ζαχαροπλαστικής, για τη βαφή των αβγών
- 1 κ.γλ. νερό
- τρούφα, χρωματιστή, για το πασπάλισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 1218 kJ / 291 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 7 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 386 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΨωμί για σάντουιτς
1 Std. 25 Min
Πολύσπορο ψωμί
3h 20min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι
Pas d’évaluation
Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη
Pas d’évaluation
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30 min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Pas d’évaluation
Ζεστά σταυρωτά ψωμάκια
Pas d’évaluation
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35 min
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2h
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5min