Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 310 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 570 γρ. αλεύρι σκληρό
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 2 ¼ κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 50 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 13 αβγά, ωμά
- χρώμα ζαχαροπλαστικής, για τη βαφή των αβγών
- 1 κ.γλ. νερό
- τρούφα, χρωματιστή, για το πασπάλισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 1218 kJ / 291 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 41 g
- Zsír
- 7 g
- Telített zsír
- 2 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 386 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΨωμί ολικής του τοστ
1sa
Ψωμί
1h 25min
Κουλούρια
1h 25min
Σοκολατόψωμα
2u.
Μπαγκέτα
3 godz. 45 min
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 Std. 20 Min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3 Std. 5 Min
Bagels
2u.
Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο
Nincs értékelés
Πίτες και τζατζίκι
30min
Φοκάτσια
3 Std.