Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria

Hamburguesas al vapor con pepinillos y zanahoria

3.0 2 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 porciones

Összetevők

  • 200 g de zanahoria pelada, en bastones (aprox. 8 cm x 2 cm)
  • 150 g de daikon pelado, en bastones (aprox. 8 cm x 2 cm)
  • 2 diente de ajo pelado
  • 1 chile rojo, fresco sin semillas, en trozos
  • 500 g de carne de cerdo limpia, en cubos (3 cm)
  • 10 g de salsa de pescado
  • 1 ½ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 770 g de agua
  • 2 pizcas de azúcar
  • 1 cdita de levadura seca
  • aceite vegetal para engrasar
  • 250 g de harina de trigo
  • 15 g de aceite vegetal
  • 5 g de hojas de cilantro
  • 30 g vinagre de arroz
  • 1 cdita azúcar
  • 4 cdas de mayonesa
  • 2 cda de salsa sriracha
  • aceite vegetal para freír
  • 100 g paté (választható)
  • 50 g pepino en rebanadas
  • hojas de cilantro para servir

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 1413.4 mg
Fehérje 28.9 g
Kalória 3071.5 kJ / 734.1 kcal
Zsír 43.7 g
Rost 3.6 g
Telített zsír 11.8 g
Szénhidrát 57.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése