
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 muslos de pollo, con piel (aprox. 1000 g)
- 2 cdita de paprika
- ½ cdita de orégano seco
- ½ cdita de ajo en polvo
- 1 cdita de sal o al gusto
- ¾ cdita de pimienta negra molida o al gusto
- 5 ramitas de perejil
- 20 g de aceite vegetal
- 200 g de cebolla cortada en 4
- 10 g de puré de tomate
- 250 g de cerveza
- 1 cda de caldo en pasta
- 150 g de zanahoria en rebanadas (1 cm)
- 400 g de papa cortado en trozos (2 cm)
- 100 g de hongos, frescos en cuartos
- Tápérték
- ekkora adagban: 6 porciones
- Kalória
- 24819 kcal / 103842.7 kJ
- Fehérje
- 759.5 g
- Zsír
- 206.3 g
- Szénhidrát
- 5315.2 g
- Rost
- 969.5 g
- Telített zsír
- 37.9 g
- Nátrium
- 5392 mg