![Pasta alla carcerata Pasta alla carcerata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f95c0864cbde62f917279de4200d0e9a/Derivates/fb561bb321351d5d61e4b0725638b67ae327ee57.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di scalogno tagliato a metà
- ½ peperoncino piccante rosso, fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di salsiccia, senza pelle, sbriciolata
- 40 g di Cognac
- 250 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 350 g di pasta corta a piacere
- 250 g di panna da cucina
- prezzemolo tritato, a piacere (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3785.5 kJ / 904.8 kcal
- Fehérje
- 27.3 g
- Szénhidrát
- 74.4 g
- Zsír
- 57.4 g
- Telített zsír
- 10.5 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 1422.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata estiva di mezze penne
35 Min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 Min
Lasagne classiche
2h
Linguine allo sgombro
30min
Ziti con ragù alla napoletana
1h 30min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1h 30min
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1h
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2 Std. 50 Min
Orecchiette con zucca, porcini e noci
3 godz. 30 min
Lasagne alla bolognese
3 Std.
Quinoa con Feta e zucchine alla menta
35 Min
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1h 30min