Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Nidi di tagliolini in salsa di carciofi e bottarga con riccioli di tuorli
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni
Összetevők
Tagliolini
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
1 bustina di zafferano in polvere
Preparazione
-
2 uova fredde di frigorifero
-
1000 g di acqua
Crema di carciofi
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di cipolla bianca a pezzi
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di cuori di carciofo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
100 g di mascarpone
-
1 cucchiaio di bottarga in polvere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
572.5 mg
Fehérje
26.2 g
Kalória
2404.8 kJ /
574.8 kcal
Zsír
34.7 g
Rost
6.9 g
Telített zsír
14.7 g
Szénhidrát
42.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Modalità Cuoci Uova
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 Std. 15 Min
Linguine al nero di seppia
45 Min
Risotto pollo e piselli
35 Min
Strangolapreti alla trentina
4 Std.
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 Std. 30 Min
Risotto allo champagne con lardo di Colonnata
40 Min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1 Std. 30 Min
Farfalle risottate con verdure e provolone
35 Min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8 Std.
Linguine ai gamberoni
30 Min
Risotto Castelmagno e nocciole
30 Min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 Min