Eszközök és tartozékok
Quiche broccoli e prosciutto cotto
Előkészítés 40p
Összesen 3óra
8 porzioni
Összetevők
Pasta sfoglia veloce
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
150 g di porri a rondelle sottili (peso netto)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di cimette di broccolo lavate (peso netto)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
100 g di Fontina a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di prosciutto cotto a striscioline
-
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
100 g di panna da cucina
-
100 g di latte
-
1 uovo
-
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
14 g
Kalória
2042 kJ /
448 kcal
Zsír
38 g
Rost
2 g
Szénhidrát
24 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Oggi...broccoli!
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePizza vegetariana a lunga lievitazione
20 godz.
Pizza napoletana
9 godz.
Impasto per pizza integrale
2 godz.
Pizza di patate dolci
1 godz. 5 min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 godz.
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6 godz. 15 min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 godz. 55 min
Pizza salsiccia e friarielli
30 godz.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3 godz. 50 min
Calzone
2 godz. 50 min
Torta di rose salata
4 godz. 15 min
Pizza alla farina di farro
2 godz. 10 min