Quiche broccoli e prosciutto cotto

Quiche broccoli e prosciutto cotto

4.6 91 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 3óra

8 porzioni

Összetevők

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

150 g di porri a rondelle sottili (peso netto)
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cimette di broccolo lavate (peso netto)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
100 g di Fontina a pezzi (2-3 cm)
150 g di prosciutto cotto a striscioline
30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
100 g di panna da cucina
100 g di latte
1 uovo
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate

Terminare la preparazione

1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 14 g

Kalória 2042 kJ / 448 kcal

Zsír 38 g

Rost 2 g

Szénhidrát 24 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Oggi...broccoli! 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Pizza napoletana

9h

Pizzette fritte

1h 55min

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Pizza margherita (per 1 persona)

1h 30min

Focaccia genovese (TM6)

5h

Pizza Margherita

2h

Friselle

4h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Focaccia pugliese

1h 10min

Összes megjelenítése