Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de lait, et 2 c. à soupe
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 2 œufs
- 1 pincée de fève tonka, râpée
- 1 c. à soupe de rhum
- le zeste d'un citron jaune
- 60 g de beurre, en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 4 c. à soupe bombées de sucre perlé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 9724 kJ / 2324 kcal
- Fehérje
- 53 g
- Szénhidrát
- 382 g
- Zsír
- 61 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBriochettes aux pépites de chocolat
4 Std.
Msemen
40 Min
Baguette viennoise
4h 25min
Brioche tressée
4 Std.
Pains turcs
2 Std. 15 Min
Petits beignets chocolat et noisettes
3 Std. 10 Min
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 Min
Pain express (Simplicité)
1 Std. 15 Min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Baguette
3 godz. 45 min
Roulés briochés au chocolat
2h 40 min