Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

4.0 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

8 raciones

Összetevők

50 g de boletus deshidratados
500 g de agua caliente
120 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
100 g de puerro en rodajas
100 g de cebolla en trozos
50 g de brandy
1000 g de babilla de ternera (en una pieza) salpimentada
1 - 2 cucharadas de caramelo líquido
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
250 g de setas frescas en láminas o en tiras

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 26.9 g

Kalória 1207 kJ / 289 kcal

Zsír 19.1 g

Rost 1.3 g

Szénhidrát 2.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Castilla y León 24 Recept
Spanyolország

Sabor a bosque 15 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Costillas al vino con arroz

1óra

Pollo guisado con arroz

1óra 25p

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30p

Alitas adobadas en salsa

35p

Alitas al estilo coreano

1óra 30p

Arepa sifrina

1óra

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1óra 30p

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20p

Lasaña de tortillas con boloñesa

1óra 10p

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40p

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4óra 20p

Boeuf bourguignon

2óra 40p

Összes megjelenítése