Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

4.1 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra 5p

4 raciones

Összetevők

Queso vegano

200 g de almendra cruda sin piel
500 g de agua
30 g de zumo de limón
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de pimienta blanca molida
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimentón dulce
3 cucharaditas de agar-agar
200 g de agua filtrada
1 cucharada de aceite de oliva

Berenjena

500 g de berenjenas en láminas longitudinales de 2 mm
1 chorrito de aceite de oliva

Relleno

30 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
300 g de zanahorias en trozos
100 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de curry en polvo (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 611.7 mg

Fehérje 14.3 g

Kalória 1827 kJ / 436 kcal

Zsír 36.6 g

Rost 13.2 g

Telített zsír 3.4 g

Szénhidrát 13.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina vegana 16 Recept
Spanyolország

Recetas "sin" para todos 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pencas de acelga rebozadas y crema de acelgas

45p

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40p

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1óra

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40p

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4óra 5p

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40p

Curry de garbanzos rogan josh - India

25p

Caldo de papas

45p

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1óra 15p

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45p

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3óra 25p

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8óra 40p

Összes megjelenítése