Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Továbbá szükséges
Thermomix® késburkolat
Thermomix® Friend
Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
4 raciones
Összetevők
Salsa de pimienta
-
20 g de granos de pimienta variada
-
10 g de aceite de oliva
-
100 g de chalota en mitades
-
30 g de brandy
-
100 g de agua
-
½ pastilla de caldo de ave sin gluten, desmenuzado
-
1 cucharadita de sal
Gratén de patatas
-
6 patatas en rodajas de 5 mm
-
400 g de nata sin lactosa
-
200 g de leche sin lactosa y sin azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Solomillo
-
800 g de solomillo de ternera en 4 medallones
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
1400 g de agua
-
30 g de zumo de limón
Judías verdes y salsa de pimienta
-
250 g de judías verdes redondas frescas en mitades
-
1 cucharadita de maicena (disuelta en una cucharada de agua)
-
200 g de nata sin lactosa
-
2 chorritos de aceite de oliva
-
1 - 2 cucharadas de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1532.3 mg
Fehérje
50.1 g
Kalória
4320.3 kJ /
1032.6 kcal
Zsír
52.1 g
Rost
11.1 g
Telített zsír
15.9 g
Szénhidrát
82.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Sándwich cubano
1óra
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1óra 45p
Samosas de morcilla de berenjena
1óra 15p
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7óra 20p
Paletillas de cordero asadas
2óra 40p
Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón
55p
Cuscús de cordero
1óra 5p
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5óra
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2óra 20p
Chili chorizo dog - EEUU
2óra 50p
Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas
1óra 10p
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50p