Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Marinade et glaçage teriyaki
- 30 g de gingembre frais, pelé et tranché (voir Conseil)
- 100 g de sauce soya japonaise
- 60 g de mirin
- 100 g de sirop d'érable pur
- 520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.
Saumon avec riz et brocoli
- 250 g de riz blanc à grain court, à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
- 1000 g d'eau
-
340
g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm
vagy 340 g de pois mange-tout - graines de sésame noires grillées, pour décorer (választható)
- 1 oignon vert ciselé, pour décorer (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2783 kJ / 665.2 kcal
- Fehérje
- 39.5 g
- Szénhidrát
- 74.1 g
- Zsír
- 21.1 g
- Telített zsír
- 4.9 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 1499.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVivaneau à l'huile d'épices
Nincs értékelés
Saumon avec sauce aux légumes
Nincs értékelés
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Nincs értékelés
Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat
30min
Poisson et frites
Nincs értékelés
Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)
Nincs értékelés
Tacos de poisson
45min
Cabillaud et riz vénéré
55min
Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol
35min
Vinaigrette citronnée
5min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Ceviche de poisson
3h 25min