Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
TM6 TM5

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

4.6 (68 értékelés)

Összetevők

Marinade et glaçage teriyaki

  • 30 g de gingembre frais, pelé et tranché (voir Conseil)
  • 100 g de sauce soya japonaise
  • 60 g de mirin
  • 100 g de sirop d'érable pur
  • 520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.

Saumon avec riz et brocoli

  • 250 g de riz blanc à grain court, à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
  • 1000 g d'eau
  • 340 g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm
    vagy 340 g de pois mange-tout
  • graines de sésame noires grillées, pour décorer (választható)
  • 1 oignon vert ciselé, pour décorer (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
2783 kJ / 665.2 kcal
Fehérje
39.5 g
Szénhidrát
74.1 g
Zsír
21.1 g
Telített zsír
4.9 g
Rost
0.4 g
Nátrium
1499.6 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése