Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 63 oz water, divided, plus extra, to rinse and soak
- 8 oz dried red beans
- 4 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 12 oz yellow onions, quartered
- 4 oz green bell pepper, cored and quartered
- 4 oz celery sticks, cut into pieces (2 in.)
- 8 oz bacon, cut into pieces (¼ in.)
- 4 oz salt pork, cut into pieces (¼ in.)
- 2 tsp ground smoked paprika
- ½ - 1 tsp ground cayenne pepper
- 2 tsp Cajun spice mix
- 1 tsp dried sage
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- 3 dried bay leaves
- 6 oz Andouille sausage, fully cooked, sliced on the diagonal (½ in.)
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 oz long-grain rice
- hot sauce, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4678.6 kJ / 1118.2 kcal
- Fehérje
- 35.3 g
- Szénhidrát
- 105.6 g
- Zsír
- 62 g
- Telített zsír
- 19.9 g
- Rost
- 13 g
- Nátrium
- 1473.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAsian-Style Rice with Eggs and Vegetables
30min
Risotto with Parmesan Cheese
30min
Spaghetti Carbonara
40min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45min
Cilantro Lime Jasmine Rice
35min
Spanish Rice
35min
Coconut Lime Cashew Jasmine Rice
35min
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30min
Muffin Pan Lasagnas
1h
Squid Ink Pasta Bolognese (Gut Health)
45min
Squid Ink Pasta
1h
Carrot Pasta
1sa 20 dk