Kompatibilis verziók
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte sucrée
- 45 g de sucre en poudre
- 75 g de beurre, en morceaux
- 110 g de farine de blé
- 30 g d'amandes en poudre
- 1 jaune d'œuf
Le confit de cerises
- 150 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (200 g entières)
- 20 g de sucre en poudre
- farine, pour le plan de travail
La crème à la verveine
- 60 g de sucre en poudre
- 20 feuilles de verveine
- 60 g d'amandes en poudre
- 60 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le cercle
- 1 œuf
La chantilly et le montage
- 80 g de mascarpone, bien froid
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- 350 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (400 g entières)
- 10 feuilles de verveine
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 3155 kJ / 754 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 54 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCiambella à l'eau
1 godz.
Beignets au four
2 Std.
Pancakes moelleux
25 Min
Palets bretons à la coco
45 Min
Gâteau aux pommes
40 min
Cheesecake aux speculoos
1 godz.
Cookies fourrés à la pâte à tartiner
1 godz. 10 min
Goûters fondants au chocolat
1 godz.
Banana pancakes
50 min
Gâteau aux blancs d'œufs
35 Min
Gâteau noix de pécan-sirop d’érable
1 godz.
Gâteau basque à la confiture de cerises
50 min