Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 20p
6 parts
Összetevők
La pâte sucrée
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45 g de sucre en poudre
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75 g de beurre en morceaux
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110 g de farine de blé
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30 g d'amandes en poudre
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1 jaune d'œuf
Le confit de cerises
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150 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (200 g entières)
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20 g de sucre en poudre
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farine pour le plan de travail
La crème à la verveine
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60 g de sucre en poudre
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20 feuilles de verveine
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60 g de beurre en morceaux, et un peu pour le cercle
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60 g d'amandes en poudre
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1 œuf
La chantilly et le montage
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80 g de mascarpone bien froid
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1 c. à soupe de sucre en poudre
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200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
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350 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (400 g entières)
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10 feuilles de verveine
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
12 g
Kalória
3155 kJ /
754 kcal
Zsír
54 g
Szénhidrát
57 g
