Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
- 50 g di farina
- 40 g di burro
- 500 g di latte
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe bianco, in polvere + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1273 kJ / 305 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 14 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 5.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurè di patate nature
55 min.
Torta salata alle verdure
1h
Risotto ai pomodori con burrata
30 min.
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Cavolfiore gratinato
55 min.
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Nincs értékelés
Formaggio a fette cotto al forno
35 min.
Pentolata di riso e zucca
50 Min
Rigatoni con salsa ai peperoni
30 min.
Dal di lenticchie
35 min.
Risotto ai funghi porcini con brie
35 min.
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 min.