Buñuelos de batata y gambas

Buñuelos de batata y gambas

4.0 1 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

Salsa de pescado

1 diente de ajo
½ chile fresco (guindilla) sin pedúnculo, ni semillas, en trozos
15 g de azúcar
15 g de salsa de pescado
45 g de agua

Zanahoria encurtida

15 g de vinagre
20 g de azúcar
30 g de agua
100 g de zanahorias en rodajas finas (aprox. 2 mm)

Buñuelos

350 g de batatas peladas
350 g de gambas crudas peladas
1 huevo
½ cucharadita de sal
100 g de agua con gas
50 g de harina de arroz
25 g de maicena
1 pellizco de cúrcuma molida
½ cucharadita de polvo de hornear
250 - 350 g aceite de girasol para freír
10 g de hojas de menta fresca
150 g de lechuga

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1214.1 mg

Fehérje 17.1 g

Kalória 3933.3 kJ / 940.1 kcal

Zsír 77.6 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 10.4 g

Szénhidrát 46.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Recetas "sin" para todos 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Merluza a la koskera

45p

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45p

Mejillones al limón

30p

Gambones al vapor con salsa picante

15p

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1óra 5p

Sardinas en escabeche

48óra 25p

Poke bol hawaiano

45p

Mejillones con salsa de puerro y mostaza

50p

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30p

Tataki de atún

30p

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40p

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45p

Összes megjelenítése