Risotto al parmigiano

Risotto al parmigiano

4.6 92 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 25p

4 porzioni

Összetevők

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 scalogno (30 g circa)
40 g di burro
10 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio) cottura 14-15 minuti
60 g di vino bianco, secco
720 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo (dose per 0,5 l) di carne o vegetale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo, di carne o vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 porzioni

Fehérje 37 g

Kalória 7249 kJ / 1733 kcal

Zsír 58 g

Rost 7.2 g

Szénhidrát 250 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Le mie ricette con thermomix 198 Recept
Svájc

Sei un Eroe della cucina 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto salame e piselli

Risotto salame e piselli

30 Min

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

45 Min

Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine

30 Min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 Min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

Riso con pollo e verdure

Riso con pollo e verdure

30 Min

Low Meat Cannelloni con bietole

Low Meat Cannelloni con bietole

1 Std. 30 Min

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

Keine Bewertungen

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2 Std.

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

Keine Bewertungen

Spaghetti alla nerano

Spaghetti alla nerano

30 Min

Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

30 Min

Összes megjelenítése