Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 scalogno (30 g circa)
- 40 g di burro
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio) cottura 14-15 minuti
- 60 g di vino bianco, secco
- 720 g di acqua
- 1 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) di carne o vegetale
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a seconda del gusto personale
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 7249 kJ / 1733 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 250 g
- Zsír
- 58 g
- Rost
- 7.2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Risotto alla parmigiana
30min
Risotto zucca e pancetta
25 min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45min
Linguine ai gamberoni
30min
Risotto ai peperoni
35min
Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale
50 Min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Penne alla puttanesca
35min
Pasta al forno sprint
55 min.