Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

2.8 53 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 35p
4 porzioni

Összetevők

  • 60 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 30 g di pecorino (választható) a pezzi (3 cm)
  • 1 scalogno (30 g circa)
  • 150 g di pancetta affumicata a cubetti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1200 g di acqua
  • ¾ cucchiaino di sale
  • 350 g di spaghetti
  • 3 uova
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 27 g
Kalória 2528 kJ / 604 kcal
Zsír 27 g
Rost 4.6 g
Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése