Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di Gruviera a pezzi
- 500 g di cipolle a metà
- 20 g di burro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 2 cucchiaini di farina (10 g)
- 200 g di vino bianco, secco
- 800 g di acqua
-
1
dado di pollo per brodo (per 0.5 l)
vagy 1 cucchiaino colmo di dado di pollo per brodo fatto in casa - 12 fette di pane tipo baguette rafferme, o di altro pane con crosta croccante
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1034 kJ / 247 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 2.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZuppa di zucca
35 min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Zuppa di barbabietole
45 Min
Passato di verdure
50 Min
Pasta in brodo
35 min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15 min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35 min
Zuppa di riso
50 Min
Zuppa di funghi e patate
45 Min
Minestra di carote e menta
35 min
Crema marocchina di fave
35 min
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40 Min