Crema di funghi

Name: Crema di funghi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g di funghi champignon; 700 g di acqua; 200 g di latte; 1 dado per brodo vegetale; 50 g di farina; ½ cucchiaino di sale; 50 g di panna; 4 rametti di prezzemolo fresco

4.4 (28 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 20p

Adag 4 porzioni

Összetevők

200 g di funghi champignon
700 g di acqua
200 g di latte
1 dado per brodo vegetale
vagy 1 cucchiaino colmo di dado vegetale fatto in casa
50 g di farina
½ cucchiaino di sale
50 g di panna
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di formaggio fuso spalmabile (tipo formaggini a triangolo) (választható)

Tápérték: ekkora adagban: 1 porzione
Kalória: 523 kJ / 125 kcal
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 12 g
Zsír: 6 g
Rost: 1.4 g