
Kompatibilis verziók
Smoked Salmon, Courgette and Spinach Flatbread
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 240 g water
- 1 tsp sugar
-
2
tsp dried instant yeast
vagy 20 g fresh yeast crumbled - 400 g gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting
- 30 g olive oil plus extra for greasing
- ½ tsp bicarbonate of soda
- ¼ tsp fine sea salt plus 1-2 pinches to taste
- 30 g unsalted butter diced
- 100 g fresh baby spinach plus extra for serving
- ½ tsp lemon juice
- 3 pinches ground black pepper
- 150 g crème fraîche
- 300 g courgettes diced (1 cm)
- 300 g cherry tomatoes halved
- 100 g smoked salmon thinly sliced, for serving (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 slice
- Kalória
- 371 kcal / 1552 kJ
- Fehérje
- 9.1 g
- Zsír
- 16.5 g
- Szénhidrát
- 53.2 g
- Rost
- 8.3 g
- Telített zsír
- 6.2 g
- Nátrium
- 273 mg