Glasir Ham Gammon, Kentang Dauphinoise dan Buncis

Glasir Ham Gammon, Kentang Dauphinoise dan Buncis

Nincs értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 10p

4 porsi

Összetevők

whipping cream
600 g
siung bawang putih iris tipis
2
garam laut
2 sdt
lada hitam bubuk
½ sdt
pala bubuk
¼ sdt
mustar Inggris
30 g
madu
100 g
dark brown sugar
30 g
daging ham gammon, mentah, tanpa tulang buat sayatan
1000 - 1200 g
air
500 g
thyme segar
2 tangkai
dried bay leaf (daun salam Eropa kering)
2
rosemary segar
1 tangkai
bawang bombai potong kecil-kecil (3 cm)
50 g
wortel potong kecil-kecil (3 cm)
100 g
seledri Eropa potong kecil-kecil (3 cm)
50 g
biji lada hitam
1 sdm
cengkeh
1 sdt
kentang dikupas, diiris tipis membentuk lingkaran (4 mm)
1000 g
buncis segar dipotong ujungnya
400 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porsi

Nátrium 3179.7 mg

Fehérje 65.2 g

Kalória 5527.7 kJ / 1321.2 kcal

Zsír 81.3 g

Rost 10.6 g

Telített zsír 42.7 g

Szénhidrát 90.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Favorit Keluarga 16 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sapi Iris Dang Gui

25min

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Nenhuma avaliação

Ayam Goreng Kunyit

Nenhuma avaliação

Daging Goreng Berempah

Nenhuma avaliação

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45min

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Nenhuma avaliação

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Nenhuma avaliação

Pastel Tutup Kari

Nenhuma avaliação

Sop Daging dengan Kembang Kol

2h

Meatloaf

Nenhuma avaliação

Összes megjelenítése