Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.1 9 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 portions

Összetevők

  • beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
    400 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh root ginger sliced (2 mm)
    20 g
  • gochujang paste
    40 g
  • light soy sauce
    20 g
  • water
    1050 g
  • sugar
    1 tbsp
  • salt plus 4-5 pinches for seasoning
    ½ tsp
  • spring onions cut in pieces
    30 g
  • oil plus 1 tbsp extra for frying eggs
    20 g
  • fresh shiitake mushrooms sliced (0,5 cm)
    150 g
  • white sesame seeds
    1 tsp
  • short-grain rice Korean or Japanese
    180 g
  • carrots cut in strips
    120 g
  • fresh spinach leaves
    100 g
  • fresh bean sprouts
    120 g
  • soy sauce
    1 tsp
  • sesame oil, toasted
    1 tsp
  • eggs
    4
  • oil for frying eggs
    1 tbsp
  • wheat tortillas (approx. Ø 30 cm)
    4

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1616.4 mg
Fehérje 37.2 g
Kalória 3169.4 kJ / 757.5 kcal
Zsír 33.5 g
Rost 5.1 g
Telített zsír 8.7 g
Szénhidrát 76.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése