Sous-vide roastbeef

Sous-vide roastbeef

4.5 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 94óra 45p

4 porce

Összetevők

700 gramů hovězího masa nízkého roštěnce
1 čajová lžička hrubozrnné soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 větvička čerstvého rozmarýnu jen lístky
150 gramů dijonské hořčice
50 gramů worcesterové omáčky
150 gramů kečupu
170 gramů olivového oleje
1400 - 1500 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Nátrium 1500.8 mg

Fehérje 39.7 g

Kalória 2830.3 kJ / 676.5 kcal

Zsír 51.8 g

Rost 1.8 g

Telített zsír 9.5 g

Szénhidrát 15.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Příběhy chutí III 26 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13óra 30p

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40p

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55p

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

45p

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35p

Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou

Nincs értékelés

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45p

Losos s grapefruitovou quinoou

50p

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4óra 30p

Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní

2óra 30p

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40p

Sendvič s kuřecím masem, konfitovanými rajčaty a tzatziki

4óra 30p

Összes megjelenítése