Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 70 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 folhas de louro
- 12 castanhas cozidas s/ casca
- 30 g água
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
- 50 g vinho branco seco
- 5 - 10 g cebolinho picado
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 800 g caldo de legumes (ver dica)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 985.1 kJ / 235.4 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 28.8 g
- Zsír
- 12.3 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 609.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaldo-verde
40min
Caldo-verde com batata-doce
45min
Creme de castanhas e couve-flor
50min
Sopa de castanhas
45min
Creme de batata-doce e leite de coco
45min
Sopa de brócolos e rúcula
40min
Sopa de peixe e legumes
40min
Creme de ervilhas
40min
Creme de castanhas
30min
Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço
1h
Ramen coreano com tofu
50min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min