![Creme de abóbora, cogumelos e castanhas Creme de abóbora, cogumelos e castanhas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a2beb433580311a1513746e8b252a849/Derivates/5da72c2d58dafe7a82f21e5ca206ed3f122d570c.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g abóbora cortada em pedaços pequenos
- 70 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 folhas de louro
- 12 castanhas cozidas s/ casca
- 30 g água
- 300 g cogumelos frescos cortados em quartos ou em fatias
- 50 g vinho branco seco
- 5 - 10 g cebolinho picado
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 800 g caldo de legumes (ver dica)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 985.1 kJ / 235.4 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 28.8 g
- Zsír
- 12.3 g
- Telített zsír
- 1.9 g
- Rost
- 1.9 g
- Nátrium
- 609.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSopa de cenoura e espargos com amêndoa
30min
Gaspacho
10min
Sopa de brócolos e rúcula
40min
2 purés de legumes - introdução da curgete e do chuchu
30min
Creme de cogumelos
30min
Sopa de entulho
1h 30min
Creme de batata com ovo cozido
40min
Creme de curgete e manjericão
25min
Gaspacho de tomate e melancia
5min
Sopa fria de tomate e pêssego
40min
Creme de batata-doce e curgete
40min
Creme de beterraba
40min