Velouté d'épluchures d'asperges

Velouté d'épluchures d'asperges

3.2 30 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

100 g d'oignon coupé en quatre
400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
du sel
du poivre moulu
550 g d'eau
2 c. à soupe de ricotta

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g

Kalória 125 kJ / 30 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 12 g

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