Eszközök és tartozékok
Velouté d'épluchures d'asperges
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
400 g de parures d'asperge (épluchures et queues) (2 bottes)
-
du sel
-
du poivre moulu
-
550 g d'eau
-
2 c. à soupe de ricotta
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
2 g
Kalória
125 kJ /
30 kcal
Zsír
1 g
Szénhidrát
12 g