Eszközök és tartozékok
Contorno di melanzane
Előkészítés 5p
Összesen 25p
4 porzioni
Összetevők
-
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di melanzane a cubetti (1,5-2 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
1.5 g
Kalória
473 kJ /
113 kcal
Zsír
10.5 g
Rost
3.4 g
Szénhidrát
3.3 g