Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Frittata
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto erbe aromatiche miste, fresche (timo, basilico, prezzemolo...), le foglioline lavate ed asciugate
- 6 uova
- 200 g di zucchine a pezzi (1 cm)
-
30
g di cipollotti a fette (2 cipollotti)
vagy 30 g di cipolle a fette (2 cipollotti) - 1 cucchiaino di sale + q.b.
Zuppa d'orzo
- 70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di patate a pezzi
- 1000 g di acqua
- 1 foglia di alloro, fresca
- 1 cucchiai rasi di sale + q.b.
- 200 g di orzo perlato sciacquato in precedenza
-
1
dado per brodo vegetale
vagy 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 1 pizzico di pepe macinato (választható)
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1987 kJ / 475 kcal
- Fehérje
- 25.6 g
- Szénhidrát
- 46.8 g
- Zsír
- 21.9 g
- Rost
- 6.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZuppa di zucca
35min
Vellutata di cavolfiore
50min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Pasta in brodo
35min
Zuppa di cipolle
1ωρ.
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35min
Zuppa di arance e zucca
35min
Passato di verdure
50min
Minestra di carote e menta
35min
Zuppa d'orzo
1 godz. 20 min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Crema marocchina di fave
35min