Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Glaseado
- 75 g de azúcar
- 20 g de yogur natural
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario rojo (választható)
Petits fours
- 30 g de mantequilla
- 8 g de azúcar vainillado
- 1 yema de huevo
- 20 g de leche
- 2 cucharaditas colmadas de mermelada de arándanos
- 30 g de harina de repostería
- ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
Pan vienés
- 110 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 35 g de aceite de oliva
- 200 g de harina de fuerza
- 2 pellizcos de sal
- 20 g de vinagre
Ratatouille
- 100 - 120 g de berenjena (aprox. ½ berenjena)
- 100 - 120 g de calabacín (aprox. ½ calabacín)
- 2 tomates pera
- 5 pellizcos de sal
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 2 chorritos de vinagre balsámico
- 15 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo en láminas
- 100 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 50 g de pimiento verde en trozos de 2 cm
- 50 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 200 g de tomate troceado en conserva con su jugo
- 75 g de vino blanco
- ¼ de cucharadita de tomillo seco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 4607 kJ / 1101 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 153.6 g
- Zsír
- 43.1 g
- Telített zsír
- 12.7 g
- Rost
- 10.8 g
- Nátrium
- 643.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 Min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Cabrito al horno con migas de espárragos
13h
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30 min
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30 min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40 min
Bacalao glaseado al estilo coreano con arroz y brócoli al vapor
30 min
Mollejas de ternera con cebolletas
3 Std.
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Pollo al ron cola
45min