Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Carne picada
- 600 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3-5 cm (congelados separados durante aprox. 45 minutos)
Salsa boloñesa
- 30 g de aceite de oliva
- 1 - 2 dientes de ajo en láminas
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 100 g de apio en trozos de 2 cm
- 150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 30 g de tomate concentrado
- 100 g de vino tinto
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 200 g de tomate frito
-
1
cucharadita de azúcar
vagy 50 g de pasas sin semillas - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Láminas de calabacín y salsa bechamel
- 2 - 3 calabacines (300-350 g c/u)
- 60 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
- 500 g de leche
- 60 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 100 - 150 g de queso rallado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1355 kJ / 324 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 20.2 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 7.7 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 1129.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
1h 10min
Sopa de miso
25 min
Cocido montañés
14 Std. 20 Min
Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi
45 min
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30 min
Pimientos rellenos de arroz
1 Std.
Bao buns con gambones crujientes
1 Std.
Sushi wrap
1 Std.
Tortitas de garbanzo con hummus
20min
Sopa de lentejas con batata y pasta
35 min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1h 10min