Curry potato soup

Curry potato soup

4.3 13 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 35p
4 portions

Összetevők

Peeling potatoes
  • floury potatoes unpeeled, fitting through hole in mixing bowl lid
    700 g
  • water
    600 g
Curry potato soup
  • onions halved
    120 g
  • carrots cut in pieces
    120 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • bacon cubes (választható)
    200 g
    200 g sausage, sliced (1 cm)
  • curry powder
    1 tbsp
  • water
    800 g
  • vegetable stock paste, homemade
    2 tsp
    2 tsp chicken stock paste, homemade
  • dried bay leaf
    1
  • dried marjoram
    1 tbsp
  • allspice berries (választható)
    3
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • cream, min. 30% fat
    60 - 80 g
    80 - 100 g coconut milk, canned
  • fresh parsley leaves roughly chopped, to garnish
  • bread (választható) cut in slices, for serving
  • cream, min. 30% fat for drizzling

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 674 mg
Fehérje 4.9 g
Kalória 1227.3 kJ / 293.4 kcal
Zsír 14.7 g
Rost 6.3 g
Telített zsír 5.2 g
Szénhidrát 37.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése