Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Herb dumplings
- 10 - 15 g fresh herbs (e.g. basil, parsley, wild garlic, chervil, mixed soft-leaf herbs), leaves only
- 200 g milk
- 60 g butter, cut in pieces, plus extra for greasing
- ¾ tsp salt
- ¼ tsp ground nutmeg (választható)
- 150 g wheat semolina
- 1 egg
Beetroot soup
-
500
g raw beetroot, peeled, cut in pieces,
vagy 500 g cooked beetroot, cut in pieces - 700 g water
- 150 g white wine
-
2
heaped tsp vegetable stock paste, homemade,
vagy 2 vegetable stock cubes (each for 0.5 l) - 25 g flour
- ½ - 1 tsp salt
- 2 pinches ground nutmeg
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g cream
- 1 tbsp white wine vinegar (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1386 kJ / 331 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCucumber soup with prawn skewers
35 λεπτ.
Chicken broth with bread dumplings
1 Std. 5 Min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Sesame salmon and pea soup
1 godz.
Garlic soup
40 min
Spiced Moroccan lentil soup
40 min
Monkfish and prawn soup
1 godz.
Borscht
50 min
Leek and potato soup
45 min
Gazpacho
1 godz. 15 min
Asparagus cream soup
30 min
Noodle soup
35 λεπτ.