Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.4 18 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra

4 porzioni

Összetevők

Finocchi

400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al Parmigiano Reggiano

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
130 g di panna (min. 30% di grassi)
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
20 g di burro

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 731.1 mg

Fehérje 9.3 g

Kalória 1135.5 kJ / 271.5 kcal

Zsír 24.8 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 14.9 g

Szénhidrát 2.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Colore in tavola 24 Recept
Olaszország

Cottura sottovuoto 54 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Patate duchessa

1óra

Peperoni in agrodolce

30p

Caponata

1óra 30p

Uova in salsa alle erbe e crackers

50p

Peperoni marinati

55p

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

1óra

Insalata di patate con senape e menta

55p

Insalata di fragole, asparagi e Feta

40p

Pane di mais gratinato

40p

Insalata di fave e pecorino

25p

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20p

Insalata di patate alla greca

1óra

Összes megjelenítése