Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.5 19 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra

4 porzioni

Összetevők

Finocchi

400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al Parmigiano Reggiano

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
130 g di panna (min. 30% di grassi)
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
20 g di burro

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 731.1 mg

Fehérje 9.3 g

Kalória 1135.5 kJ / 271.5 kcal

Zsír 24.8 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 14.9 g

Szénhidrát 2.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Colore in tavola 24 Recept
Olaszország

Cottura sottovuoto 54 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pannocchie al vapore

50 min

Purè di fagioli alla paprika

25 min

Babaganoush

40 min

Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta

1 h 40 min

Purea di fagioli con spinaci

30 min

Insalata di fave e pecorino

25 min

Coleslaw

10 min

Spinaci, cipolle e patate in agrodolce

40 min

Insalata di sedano bianco

15 min

Patatine di carote e zucchine

30 min

Broccoli in salsa di ceci

40 min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

No ratings

Összes megjelenítése