Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.4 18 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra

4 porzioni

Összetevők

Finocchi

400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al Parmigiano Reggiano

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
130 g di panna (min. 30% di grassi)
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
20 g di burro

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 731.1 mg

Fehérje 9.3 g

Kalória 1135.5 kJ / 271.5 kcal

Zsír 24.8 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 14.9 g

Szénhidrát 2.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Colore in tavola 24 Recept
Olaszország

Cottura sottovuoto 54 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Grissini di sfoglia croccanti al formaggio

35p

Insalata di broccoli

15p

Verdure al vapore con salsa al curry

1óra 10p

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50p

Polenta di grano saraceno

1óra

Tortel di patate

40p

Patate duchessa

1óra

Torrette di patate ai broccoli

1óra

Cous cous di cavolfiore

20p

Insalata di fave e pecorino

25p

Riso Kashmiri

30p

Purè di patate al rosmarino Sottovuoto

2óra 15p

Összes megjelenítése