Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.5 19 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 3óra

4 porzioni

Összetevők

Finocchi

400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al Parmigiano Reggiano

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
130 g di panna (min. 30% di grassi)
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
20 g di burro

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 731.1 mg

Fehérje 9.3 g

Kalória 1135.5 kJ / 271.5 kcal

Zsír 24.8 g

Rost 2.3 g

Telített zsír 14.9 g

Szénhidrát 2.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Colore in tavola 24 Recept
Olaszország

Cottura sottovuoto 54 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Porcini al funghetto

50p

Spinaci filanti

40p

Verdure miste al cartoccio

35p

Contorno di cavolo nero

20p

Ceci al pomodoro

40p

Conserva di barbabietole in agrodolce

12óra 30p

Riso pilaf boliviano

55p

Patate con salsa allo yogurt

45p

Broccoli alla siciliana con olive

40p

Tempura di verdure

25p

Bietole con emulsione di pomodorini

50p

Purè di patate e bacon al curry

40p

Összes megjelenítése