Kompatibilis verziók
Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di patate, pelate e a fette (5 mm circa)
- 1 pizzico di sale
- 600 g di acqua
- olio extravergine di oliva q.b.
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 766 kJ / 183 kcal
- Fehérje
- 6.9 g
- Szénhidrát
- 22.4 g
- Zsír
- 7.3 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePatate duchessa
1h
Ciambotta
1h
Purè di patate all'aglio
50 min
Cicorie stufate
35 min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
Nincs értékelés
Carote e patate dolci al vapore
30 min
Riso e crema di ceci
40 min
Verdure miste insaporite
30 min
Pisellini e mais a vapore
Nincs értékelés
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20min