Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang

Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang

5.0 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 7óra 30p

10 portions

Összetevők

4 gousses d'ail
40 g de gingembre frais
80 g de miel
15 g de vinaigre blanc
60 g de gochujang (pâte de piment coréenne)
60 g de pâte miso
20 g de sauce soja
30 g d'huile de sésame
1 saumon frais, entier et vidé (± 2 kg)
4 c. à soupe d'huile de tournesol pour graisser
200 g de champignons shiitake frais en tranches (5 mm)
2 c. à soupe d'huile de sésame
1 oignon de printemps en tranches (2 mm)
2 citrons coupés en quartiers et en tranches
des graines de sésame (választható) grillées, noir et blanc
10 g de micro-pousses (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 583.7 mg

Fehérje 10.4 g

Kalória 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Zsír 17.4 g

Rost 1.6 g

Telített zsír 2.9 g

Szénhidrát 13.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buffet festif 12 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Riz aux fruits de mer

1óra 25p

Cabillaud au beurre d'agrumes

50p

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Nincs értékelés

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

Nincs értékelés

Boulettes de thon à la sauce safranée

Nincs értékelés

Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules

Nincs értékelés

Moules et frites

Nincs értékelés

Soupe de fruits de mer

Nincs értékelés

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40p

Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons

Nincs értékelés

Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées

1óra 20p

Tartare de daurade à la vanille

1óra 10p

Összes megjelenítése